राउरकेला, ओडिशा - राउरकेला से गुजरने वाले निवासियों और यात्रियों के पास इस त्योहारी सीजन का इंतजार करने के लिए कुछ है क्योंकि राउरकेला रेलवे स्टेशन के दूसरे प्रवेश द्वार के पास एक डाइन-इन रेल कोच रेस्तरां शुरू होने वाला है। अत्याधुनिक सुविधाओं से सुसज्जित रेल कोच के भीतर स्थित एक वातानुकूलित रेस्तरां दुर्गा पूजा समारोह के ठीक पहले अक्टूबर में अपने दरवाजे खोलने वाला है। यह अभूतपूर्व प्रतिष्ठान ओडिशा में अपनी तरह का पहला रेस्तरां है और स्थानीय लोगों और आगंतुकों के लिए एक अद्वितीय भोजन अनुभव प्रदान करने का वादा करता है।
रेलवे
कोच रेस्तरां की अवधारणा ने
भारत के विभिन्न हिस्सों
में लोकप्रियता हासिल की है इसी
तरह के प्रतिष्ठान पहले
से ही नागपुर, महाराष्ट्र
और न्यू जलपाईगुड़ी, पश्चिम बंगाल में अपनी पहचान बना रहे हैं। हालाँकि राउरकेला में भोजन के इस अनोखे
अनुभव के आगमन से
स्थानीय लोगों में काफी उत्साह पैदा हो रहा है।
इस
दूरदर्शी परियोजना ने तब आकार
लिया जब चक्रधरपुर रेलवे
डिवीजन ने इस साल
जनवरी में एक निविदा प्रक्रिया
शुरू की जिसमें इच्छुक
बोलीदाताओं को राउरकेला रेलवे
स्टेशन के दूसरे प्रवेश
द्वार के पास एक
रेल कोच के भीतर स्थित
एक वातानुकूलित रेस्तरां के लिए अपनी
योजनाओं का प्रस्ताव देने
के लिए आमंत्रित किया गया। प्रतिस्पर्धी बोली प्रक्रिया के बाद कोलकाता
स्थित एक फर्म को
15 साल की लीज का
ठेका दिया गया, जिसका मूल्य 2.5 करोड़ रुपये था।
अनुबंध
के अनुसार भारतीय रेलवे ने चयनित फर्म
को एक पुराने रेल
कोच के साथ-साथ
निर्धारित स्थान पर 250 वर्ग मीटर क्षेत्र भी प्रदान किया।
ठेकेदार ने तब से
बड़े पैमाने पर नवीकरण किया
है, एक आधुनिक रेस्तरां
के अपेक्षित मानकों को पूरा करने
के लिए कोच को पूरी तरह
से बदल दिया है।
रेल
कोच रेस्तरां के भीतर आंतरिक
कार्य इस समय पूरे
जोर-शोर से चल रहा
है और इस महीने
के अंत तक पूरा होने
की उम्मीद है। रेस्तरां में अधिकतम 48 ग्राहकों के बैठने की
क्षमता होगी और मनोरंजन के
लिए एक टेलीविजन की
सुविधा भी होगी।
रेल
कोच रेस्तरां के अलावा परियोजना
में निकटवर्ती दो स्ट्रीट फूड
काउंटरों की योजना भी
शामिल है जो विभिन्न
प्रकार के व्यंजनों
की पेशकश करते हैं। रेस्तरां के आसपास का
माहौल ग्रामीण आकर्षण को प्रदर्शित करने
के लिए तैयार है और समग्र
अनुभव को बढ़ाने के
लिए एक उद्यान क्षेत्र
पर काम चल रहा है।
आगामी
रेल कोच रेस्तरां राउरकेला में भोजन के अनुभवों को
फिर से परिभाषित करने
के लिए तैयार है, जो पुरानी यादों,
नवीनता और उत्कृष्टता
का एक अनूठा मिश्रण
पेश करता है। जैसे-जैसे अक्टूबर के उद्घाटन की
तारीख नजदीक आ रही है
प्रत्याशा बढ़ रही है और आगामी
त्योहारी सीजन के दौरान इसके
एक लोकप्रिय भोजन स्थल बनने की उम्मीद है।
राउरकेला
निवासी और यात्री अब
इस आगामी रेस्तरां में रेलवे कोच के माहौल का
आनंद लेते हुए स्वादिष्ट व्यंजनों का स्वाद ले
सकते हैं जिससे यह शहर में
एक अवश्य देखने योग्य स्थान बन जाएगा।
जैसे-जैसे उद्घाटन का दिन नजदीक
आ रहा है अधिक अपडेट
के लिए हमारे साथ बने रहें और राउरकेला के
पहले रेल कोच रेस्तरां में उद्घाटन की
उलटी गिनती शुरू हो जाए!
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