एक उल्लेखनीय उपलब्धि में ओडिशा के कालाहांडी जिले के एक किसान रक्षक भोई ने अपने बगीचे में दुनिया के सबसे महंगे आम प्रसिद्ध 'मियाज़ाकी' किस्म को सफलतापूर्वक उगाया है। इन असाधारण आमों की अंतरराष्ट्रीय बाजार में अत्यधिक मांग है और इनकी कीमत आश्चर्यजनक रूप से ₹2.5 लाख से ₹3 लाख प्रति किलोग्राम हो सकती है। समाचार एजेंसी एएनआई की रिपोर्ट के अनुसार भोई ने राज्य बागवानी विभाग से बीज प्राप्त करके यह असाधारण उपलब्धि हासिल की।
धरमगढ़
उपखंड के कंदुलगुडा गांव
के रहने वाले भोई अपने बगीचे में आम की कई
किस्मों की खेती के
लिए जाने जाते हैं। जब उनसे मियाज़ाकी
आम के अनूठे लाभों
के बारे में पूछा गया तो उन्होंने कहा
"आम न केवल जीवंत
और रंगीन होते हैं बल्कि एक विशिष्ट स्वाद
भी रखते हैं। वे एंटीऑक्सिडेंट के
साथ-साथ आवश्यक विटामिन ए और सी
से भरपूर होते हैं जो शरीर को
बीमारियों के खिलाफ मजबूत
करते हैं और बढ़ावा देते
हैं।" इसके अलावा वे आहार फाइबर,
पोटेशियम और मैग्नीशियम का
एक अच्छा स्रोत हैं।"
मियाज़ाकी आमों
से
जुड़े
अत्यधिक
मूल्य
टैग
को
कई
कारकों
के
लिए
जिम्मेदार
ठहराया
जा
सकता
है:
विशिष्ट स्वाद
और
औषधीय
मूल्य:
मूल रूप से मियाज़ाकी शहर
में उगाई जाने वाली एक जापानी नस्ल,
आम की यह किस्म
अपने अद्वितीय स्वाद और कथित औषधीय
लाभों के लिए प्रसिद्ध
है।
विभिन्न नाम
और
प्रीमियम
स्थिति:
भारत में 'रेड सन' और बंगाली में
'सुरजा डिम' के नाम से
जाने जाने वाले इन आमों को
जापान में "सूरज के अंडे" (जापानी
में ताइयो-नो-तमागो) माना
जाता है। जाँच प्रक्रिया के दौरान उच्चतम
गुणवत्ता मानकों को पूरा करने
वालों को ही यह
प्रीमियम पदनाम प्राप्त होता है।
उच्च चीनी
सामग्री:
अन्य प्रकारों की तुलना में ये
आम 15% या उससे अधिक शक्कर की मात्रा रखते हैं। जापान में यह उत्तरोत्सव के मौसम के
बीच अप्रैल से अगस्त तक उगाया जाता है। जापानी व्यापार प्रोत्साहन केंद्र के अनुसार
यह प्रकार "ईरविन" आम का एक प्रकार है जो पीले "पेलिकन आम" से
अलग होता है और दक्षिणपूर्व एशिया में व्यापक रूप से उगाया जाता है।
लाभकारी पोषक
तत्वों
की
प्रचुरता:
बीटा-कैरोटीन और फोलिक एसिड
से भरपूर ये आम अतिरिक्त
स्वास्थ्य लाभ प्रदान करते हैं। वे थकी आँखों
वाले व्यक्तियों के लिए विशेष
रूप से सहायक हैं,
क्योंकि वे कम दृष्टि
को रोक सकते हैं।
उनकी
अपार लोकप्रियता और मांग के
बावजूद कालाहांडी के बागवानी के
सहायक निदेशक, टंकाधर कालो ने आम की
इन अनूठी किस्मों पर और शोध
की आवश्यकता पर जोर दिया।
इसका तात्पर्य यह है कि
जहां वे खेती और
राजस्व सृजन के लिए एक
उत्कृष्ट अवसर प्रदान करते हैं वहीं उनकी विकास क्षमता को बढ़ाने और
उनकी खेती की आवश्यकताओं को
बेहतर ढंग से समझने की
भी गुंजाइश है।
मियाज़ाकी
आम की खेती में
रक्षक भोई की असाधारण उपलब्धि
न केवल इस क्षेत्र को
अंतरराष्ट्रीय पहचान दिलाती है बल्कि ओडिशा
में उच्च मूल्य वाले कृषि उद्यमों की क्षमता को
भी उजागर करती है। जैसे-जैसे इन उत्तम आमों
की प्रसिद्धि फैलती है अधिक से
अधिक किसान अद्वितीय और उच्च मांग
वाली उपज की खेती का
पता लगाने के लिए प्रेरित
हो सकते हैं, जिससे वैश्विक मंच पर भारत के
कृषि परिदृश्य को और बढ़ावा
मिलेगा।